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se ad un qualsiasi cittadino del mondo che non sia mai stato nei paesi bas*i si chiedesse: nominami un dolce tipico olandese.. dal 7 ottobre fino a fine novembre è tradizione gustare in compagnia i prodotti del raccolto autunnale, soprattutto il vino e le.. l’expo è archiviato, i padiglioni dispersi, l’”albero” quasi rinsecchito, le valutazioni dimenticate in un.. se dico parma non mi vengono subito alla mente i farnese, non l’as*edio di parma  e la disfatta di federico di svevia, non.. il natale è dietro l’angolo e cresce il consumo di cioccolato, soprattutto fondente. l’italia si differenzia dagli altri paesi per la sua preferenza: il fondente pesa come il latte (50%). e qual è quindi il vino giusto da abbinare? leggi tutto. le soste di ulisse ad identità golose milano per promuovere l’eccellenza di sicilia. milano e la sicilia, gastronomicamente parlando, non sono mai state così vicine come dal 28 novembre al 1° dicembre scorso, quando fondazione giangiacomo feltrinelli, ha ospitato a cena gli chef dell’as*ociazione le soste di ulisse il raccolto di oltre 2000 produttori, il racconto di quasi 1000 sommelier, il frutto di un grande impegno con oltre 15.000 vini degustati, rigorosamente alla cieca, 614 etichette che hanno meritato il mas*imo riconoscimento, le quattro viti, e soprattutto 22 vigneron premiati con il prestigioso tastevin ais quali modelli di riferimento di indiscusso valore per il proprio territorio di origine, indipendentemente dalle dimensioni o dalle consolidate referenze. leggi tutto lo scorso 16 settembre ha avuto luogo a licata la terza edizione della manifestazione enogastronomica tutta siciliana fish&co cuochi, pasticceri, gelatai, pizzaioli ed artigiani che si sono cimentati sia in preparazioni tradizionali che innovative. il protagonista principale è stato il pesce a “miglio zero”, quello pescato nelle ricche acque del mediterraneo.. bottiglie aperte 2018 – il vino tra innovazione e design in scena a milano.